Масло Екстра солодко вершкове несолоне, 82% жиру має виражений аромат пастеризованих вершків і характерним «горіховим» присмаком, які обумовлені високотемпературної пастеризацією вершків.

Масло солодковершкове 73% жиру має виражений аромат пастеризованих вершків.
Має щільну однорідну консистенцію, блискучу і суху поверхню на розрізі. Колір від світло-жовтого до жовтого, однорідний по всій масі.

Масло солодковершкове 65% жиру має виражений аромат пастеризованих вершків.
Має щільну однорідну консистенцію, блискучу і суху поверхню на розрізі. Колір від світло-жовтого до жовтого, однорідний по всій масі.

Масло солодковершкове 70% жиру має виражений аромат пастеризованих вершків.
Має щільну однорідну консистенцію, блискучу і суху поверхню на розрізі. Колір від світло-жовтого до жовтого, однорідний по всій масі.

Масло солодковершкове 82% жиру має виражений аромат пастеризованих вершків.
Має щільну однорідну консистенцію, блискучу і суху поверхню на розрізі. Колір від світло-жовтого до жовтого, однорідний по всій масі.

Отримують методом перетоплення, суть якого у випаровуванні води та видаленні молочних білків із вершкового масла. За такого методу молочний білок казеїн — один із найвідоміших алергенів — практично повністю видаляється. Окрім того, під дією високих температур масло ГХІ не стає токсичним, тому його можна використовувати для жарки.