СИР
НАША ПРОДУКЦІЯ
Сир — харчовий продукт, що виготовляється з молока домашньої худоби: корів, кіз, овець, буйволів. Зазвичай має світло-жовтий
або білий колір. Пліснява у сирах з цвіллю може мати білий,
синювато-зелений або темно-червоний колір.
Сир — один з найкалорійніших продуктів харчування. Поживча цінність зумовлена високою концентрацією білків та жирів. Залежно від сорту, в 100 г міститься 15-27 % білків, 20-32 % жирів. Енергетична цінність 100 г сиру становить до 450 ккал.
СИР ТВЕРДИЙ "РАДОМЕР" (БОЧОНОК)
Має виражений сирний, насичений солодкувато-пряний смак. Цей благородний сир відомий великими вічками, розмір яких може досягати 3-х сантиметрів в діаметрі.
СИР ТВЕРДИЙ "РАДОМЕР" (ЧОРНИЙ)
Має виражений сирний, насичений солодкувато-пряний смак. Цей благородний сир відомий великими вічками, розмір яких може досягати 3-х сантиметрів в діаметрі.
СИР ТВЕРДИЙ "ГРАНД" З ВОЛОСЬКИМ ГОРІХОМ ТА ФЕНУГРЕКОМ
Сир твердий «Гранд» з волоським горіхом та фенугреком Херсонського маслозаводу – це твердий сир з додаванням волоського горіху та фенугреку (пажитника).
СИР ТВЕРДИЙ "АДМІРАЛ" З АРОМАТОМ "ПРЯЖЕНЕ МОЛОКО"
Сир твердий «Адмірал» з ароматом «пряжене молоко» має виражений, злегка кислуватий присмак з пікантною ледь відчутною гірчинкою, зі смаком та ароматом пряженого молока, без сторонніх присмаків та запаху.
СИР ТВЕРДИЙ "МАРОЧНИЙ"
Сир твердий «Марочний» відноситься до елітних сирів з витонченим смаком. Це твердий вершковий сир з приємним вираженим сирним смаком.
СИР ТВЕРДИЙ "ШВЕЙЦАРІЯ"
Сир твердий «Швейцарія» має виражений сирний смак з ніжним солодкувато-горіховим присмаком. Сир твердий «Швейцарія» підкорить своїм смаком найвибагливіших сирних гурманів.
СИР НАПІВТВЕРДИЙ "МОНТЕРІ"
Монтері – це напівтвердий сир. Помірно виражений сирний смак (від злегка солодкуватого до гострого), без сторонніх смаків та запахів. Смак злегка кислуватий, допускається наявність легкої гіркоти.
СИР ТВЕРДИЙ "ВЕРШКОВИЙ"
Сир твердий «Вершковий» Херсонського маслозаводу є одним з найпопулярніших сирів, які споживачі цінують за традиційний вершковий смак та аромат молочних вершків.
СИР ТВЕРДИЙ "ГОЛЛАНДСЬКИЙ"
Сир твердий «Голландський» – представник твердих сирів, який виготовляють із свіжого коров'ячого незбираного молока. Сир твердий «Голландський» має виражений сирний смак, з наявністю гостроти та легкою кислуватістю.
СИР ТВЕРДИЙ "МААЗДАМ"
Мааздам – це твердий сир, який має виражений сирний, злегка солодкуватий смак. На розрізі малюнок складається з вічок круглої або злегка овальної форми. Є прикрасою будь-якого столу.
СИР ТВЕРДИЙ "КОРОЛІВСЬКИЙ"
Сир твердий «Королівський» відноситься до категорії твердих сирів середньої твердості. Він має пружну консистенцію. Сир твердий «Королівський» має характерний світло-жовтий колір, а також великі сирні округлі вічка.
СИР ТВЕРДИЙ "ЗВЕНИГОРОДСЬКИЙ"
Сир твердий «Звенигородський» Херсонського маслозаводу має виражений сирний, ледь кислуватий смак і приємний аромат.